Chef de Rayon Boucherie H/F

Skiill

Tu as le goût du bon produit et du travail bien fait ? Rejoins un hypermarché reconnu, mets en valeur ton savoir-faire artisanal et régale nos clients au quotidien !

SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose de devenir Chef de rayon Boucherie H/F, au sein d'un Hypermarché à SAUMUR (49)

Contrat CDI avec un statut Cadre Forfait jour. Rythme de travail en 5J/7
Rémunération attractive sur 13 mois : un salaire entre 3000€ et 3400€ brut/mois sur 13 mois + primes sur objectifs / Participation et intéressement (2 à 3 mois de salaire).
Un environnement dynamique et stimulant : une équipe soudée, où passion et performance vont de pair, prête à relever de nouveaux défis chaque jour.

Missions :

Vous êtes le garant du commerce et de la qualité produit sur votre rayon.

Au quotidien, vous :

Mettez en valeur les produits et animez votre stand pour donner envie aux clients
Construisez un assortiment pertinent et qualitatif
Pilotez la politique prix et les opérations commerciales
Conseillez les clients avec passion et partagez votre expertise métier
Votre objectif : un rayon vivant, gourmand et performant.

Vous gérez votre activité comme un véritable centre de profit :

Gestion des commandes et des approvisionnements
Contrôle de la qualité et de la conformité des marchandises
Suivi des marges, des stocks et de la casse
Application stricte des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Vous veillez à l'équilibre entre qualité produit, satisfaction client et performance économique.

Vous encadrez une équipe de 8 à 10 collaborateurs, dont un adjoint expérimenté.

Votre rôle :

Organiser le travail et planifier l'activité du rayon
Transmettre votre savoir-faire métier
Motiver et fédérer l'équipe autour des objectifs
Développer les compétences et accompagner chacun dans sa progression
Vous créez un collectif engagé, fier de son métier et de la qualité proposée aux clients.

Profil :
CAP Boucher obligatoire
Expérience réussie comme Adjoint ou Manager Boucher en grande distribution (supermarché ou hypermarché) avec une expérience managériale > 5 collaborateurs.
Véritable professionnel du produit et du commerce
Manager de terrain, dynamique et fédérateur
Sens du service client et du travail d'équipe