Assistant Qualité H/F

Manpower

Manpower PONTCHARRA recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant qualité (H/F)

Sous la responsabilité du Responsable QHE, vous garantissez la conformité de nos produits et la
montée en compétences de nos équipes.
1. Gestion du Plan de Contrôle & Environnement
- Réaliser les prélèvements (produits finis, ingrédients, semi-finis) pour analyses
microbiologiques et chimiques.
- Gérer les envois laboratoires (saisie EOL, logistique des glacières) et assurer le suivi des
résultats et de la comptabilité analytique.
- Assurer les prélèvements environnementaux (STEP, légionelles).
2. Formation & Sensibilisation
- Organiser et animer le parcours d'intégration des nouveaux arrivants et les formations
collectives IFS.
- Sensibiliser en continu les opérateurs à la sécurité des aliments et intervenir en cas de non respect des règles.
3. Qualité Opérationnelle & Documentaire
- Mettre à jour le système documentaire (HACCP, procédures, fiches techniques fournisseurs).
- Réaliser des audits internes et des tours d'usine (hygiène, traçabilité, cassables).
- Gérer les réclamations consommateurs : recherche des causes, rédaction des réponses et
suivi des actions correctives.

Idéalement diplômé(e) d'un Bac2/3 en Qualité Agroalimentaire (type BTS QIABI ou Licence Pro), vous
connaissez l'HACCP et le référentiel IFS Food.
Rigoureux(se) et autonome, vous savez piloter des analyses, gérer la traçabilité sur ERP et animer des formations pour le personnel.
Une première expérience en industrie est un atout majeur pour garantir la conformité et la sécurité sanitaire des
produits

Horaires flexilbles en journee du lundi vendredi
Participation aux bénéfices
Mutuelle
Tarifs préférenties sur les produits