Stage Chef de Projet Marketing Digital et Opérationnel - Angelina H/F Bertrand Hospitality

Et si votre stage avait du goût ?

Nous recherchons un(e) stagiaire en tant que Chef de projet marketing digital et opérationnel - Angelina, prêt(e) à plonger dans les coulisses d'Angelina à partir de Juillet 2026.

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l'ancienne dont la recette secrète reste inchangée depuis 120 ans. Nous proposons également une large gamme de plats salés.

L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international

Vos missions

Digital :

· Participation à la gestion du service client et de la présence en ligne (e-réputation)

· Analyse & Reporting (e-réputation, opérations commerciales, best practices, etc.)

· Participation à la création et aux envois de newsletters

· Participation à la mise à jour de notre eshop

Opérationnel :

· Participation au développement de notre offre sucrée et salé (brainstormings, R&D, développements des menus et supports de communication sur site)

· Aide à l'organisation des opérations commerciales, événements et campagnes de communication.

· Étude concurrence : temps forts, tendances, sujets de fonds.

· Analyse des ventes et bilan des opérations calendaires

· Développement du merchandising et mise en place pour chaque établissement.