Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F Codistri Recrutement

Dès l'aube, l'odeur du pain chaud remplit l'espace et donne le ton de la journée. Vous pilotez le rayon boulangerie-pâtisserie garant de la qualité et de la présentation des produits.

Vous supervisez une équipe motivée, veillez à la bonne tenue du rayon et assurez la satisfaction des clients. Votre sens de l'organisation et votre regard affûté font la différence.

Vos principales missions :

- Gérer la production quotidienne et les stocks

- Commander les matières premières
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Organiser les plannings et encadrer l'équipe
- Mettre en place les actions commerciales du rayon
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste est au coeur de la vie du magasin, entre gestion, production et contact client.