Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F Codistri Recrutement

Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez la fraîcheur des produits et la mise en avant du rayon. Vous suivez les ventes, ajustez les commandes et veillez à la qualité du service rendu aux clients.

Vous pilotez le rayon boulangerie-pâtisserie avec une réelle autonomie. Vous encadrez une équipe de vendeurs et de boulangers, en lien étroit avec la direction du magasin.

Vos principales missions :

- Gérer les commandes, stocks et approvisionnements
- Organiser la production et la mise en rayon
- Garantir la qualité et la conformité des produits
- Animer et former l'équipe au quotidien
- Suivre les indicateurs de vente et proposer des actions commerciales

Vous travaillez au rythme du magasin, avec des journées partagées entre le fournil, le comptoir et l'espace de vente.