Employé en Poissonnerie H/F

Synergie

Synergie recherche un Vendeur Poissonnerie F/H en intérim.
Débutant acceptéAu sein du rayon poissonnerie, vous serez amené à :
- Accueillir et conseiller les clients sur le rayon poissonnerie
- Mettre en place le rayon et assurer la mise en valeur des produits
- Préparer et emballer les produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en rayon et le réassort
- Participer à la réception et au contrôle des livraisons Présenter les produits et leur provenance - Entretenir un poste de travail - Vider, écailler, étêter et trancher les poissons - Ouvrir des coquillages et crustacés - Donner des conseils de préparation - Nettoyer du matériel ou un équipement - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés) - Chaîne du froid - Dressage de plateaux de fruits de mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utilisation d'outils de découpe (écailleurs, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...) - Variétés de poissons et de produits de la mer - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention

Réactivité - Attention - Disponibilité - Minutie - Orientation client - Aisance relationnelleVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)