Coordinateur des Opérations Yachting H/F

Sensea Provisioning

CDD Saisonnier évolutif

Pour la saison à venir, nous recrutons un(e) Coordinateur(trice) des Opérations Yachting afin de piloter et structurer l'ensemble des opérations d'avitaillement yachts, de la prise de commande jusqu'à la livraison finale à bord.

Poste clé de l'organisation, vous êtes responsable de la planification, de la coordination et du suivi des opérations, ainsi que de l'encadrement opérationnel des équipes terrain. Vous intervenez sous la responsabilité du Manager, garantissant un niveau de service conforme aux standards élevés du yachting.

Votre mission:
À la tête du service opérationnel, vous assurez une organisation fluide, efficace et maîtrisée des achats, de la logistique et des livraisons destinées aux yachts.
Vous êtes le garant de la qualité de service, du respect des délais, de la conformité réglementaire et de la satisfaction client, dans un environnement exigeant et rythmé par la saisonnalité.

Vos responsabilités:
- Planifier, organiser et superviser l'ensemble des opérations d'avitaillement yachts
- Définir les priorités opérationnelles et répartir les tâches au sein des équipes
- Coordonner les flux logistiques, les fournisseurs et les équipes terrain
- Encadrer opérationnellement les employés polyvalents et l'assistant logistique
- Accompagner la montée en compétences des équipes et contribuer à leur formation
- Gérer les imprévus, urgences, non-conformités et situations sensibles
- Interagir avec les équipages, comprendre leurs besoins et proposer des solutions adaptées
- Garantir un niveau de service irréprochable, conforme aux standards haut de gamme du yachting
- Piloter les relations fournisseurs, assurer la qualité des prestations et gérer les litiges
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en oeuvre des actions correctives
- Assurer le suivi administratif et réglementaire des opérations en lien avec les fonctions support
- Veiller au respect strict des procédures internes, des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Apporter un soutien opérationnel lors des pics d'activité et participer ponctuellement aux opérations terrain si nécessaire
- Contribuer à l'amélioration continue des processus et, hors saison, soutenir les missions logistiques si besoin

Profil recherché:
Vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e), structuré(e) et orienté(e) solutions, capable de piloter des opérations complexes dans un environnement à forte exigence.

Compétences et qualités attendues :
- Excellente connaissance des produits alimentaires, de la chaîne du froid et de la traçabilité
- Maîtrise des principes de logistique, d'achats, de gestion des stocks et de transport
- Connaissance des réglementations liées à l'hygiène, la sécurité et la manutention
- À l'aise avec les outils logistiques et bureautiques
- Leadership opérationnel, sens des responsabilités et capacité de décision
- Excellentes capacités d'organisation, de communication et de gestion des priorités
- Sens aigu du service client et de la qualité
- Résistance au stress et capacité à évoluer dans un environnement saisonnier exigeant
- Discrétion et respect strict de la confidentialité

Une expérience confirmée en logistique, yachting, avitaillement ou environnement luxe est indispensable.
Permis B manuel requis.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Un poste stratégique au coeur des opérations yachting
- Une forte autonomie et un rôle à responsabilités
- Un environnement professionnel exigeant et stimulant
- Une équipe opérationnelle engagée et orientée qualité
- Une expérience saisonnière valorisante dans le secteur du yachting haut de gamme