Responsable de Magasin H/F

Biocoop

MISSION :
Coordonner l'animation commerciale du point de vente, superviser son activité et développer sa performance économique et sa rentabilité.

Définition de la politique commerciale
- Participer avec le Directeur réseau à l'élaboration de la stratégie commerciale du magasin en cohérence avec les objectifs du groupe et la politique Biocoop.
- Appliquer les choix de gamme et mobiliser les équipes sur les fondamentaux de la vente (linéaires, relation client).
- Proposer et mettre en place des événements commerciaux pour accroître la fréquentation, le chiffre d'affaires et fidéliser la clientèle.
- Contribuer à l'analyse du potentiel de développement du magasin selon le marché, la concurrence et le positionnement du groupe.

Coordination et animation commerciale
- Mettre en place l'offre commerciale (assortiment, implantation) selon les directives du Directeur réseau.
- Concevoir et animer une politique commerciale dynamique (animations, promotions, événements).
- Superviser les opérations commerciales saisonnières et relayer en magasin les campagnes de communication (publicité, médias, événements).
- Garantir un service client exemplaire (accueil, conseils).

Analyse et développement de la performance économique
- Participer à la définition des objectifs de vente et en assurer le suivi par rayon.
- Optimiser la performance économique et la rentabilité à long terme, notamment des stocks et des ratios financiers.
- Effectuer un reporting mensuel auprès du Directeur réseau (résultats, faits marquants, besoins).

Gestion et exploitation de l'activité commerciale
- Superviser l'exploitation quotidienne : maintenance, propreté, sécurité et respect des consignes.
- Gérer l'ouverture et la fermeture du magasin, les approvisionnements, la gestion des stocks et les inventaires.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation commerciale.
- Contrôler les caisses, les remises en banque et garantir la sécurité des biens et des personnes.
- Suivre les audits et mettre en oeuvre les ajustements nécessaires en cas de non-conformité.

Gestion des ressources humaines
- Encadrer et recruter les équipes, assurer leur formation et leur montée en compétences.
- Organiser les plannings et adapter les temps de travail selon l'activité.
- Conduire les entretiens individuels, identifier les besoins de formation et animer des réunions d'équipe pour impliquer et motiver les collaborateurs.
- Maintenir une communication interne fluide et un bon climat social.