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Désosseur H/F

Maison Cossard S.A.S

  • La Grigonnais - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Au sein d'une entreprise de transformation et vente de produits de charcuterie et de viennoiseries salées, vous interviendrez sur le pôle découpe, désossage des carcasses de porcs:

MISSIONS :
- Découpe des porcs
- Préparation des pièces de viande
- Désossage
- Nettoyage
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

RYTHME : Horaires fixes, du lundi au vendredi.
HORAIRES

Lundi et mercredi : 7h30-13h00 / 14h00-15h45
Mardi et jeudi : 6h00 - 13h00 / 14h00 -15h45
Vendredi : 7h00 -13h00 / 14h00 -16h00

RYTHME : Horaires fixes, du lundi au vendredi.

Salaire selon convention des métiers de la charcuterie, + compensation RTT + heures supplémentaires rémunérées.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - expérience appréciée

Compétences: Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

5 Rue René Orion

44170 La Grigonnais

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Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204FKCF

Désosseur H/F

Maison Cossard S.A.S
  • La Grigonnais - 44
  • CDI
Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204FKCF

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