Conseiller de Vente et Développement Commercial H/F

Union de Cooperative Foncalieu

Né en 2018, Le Comptoir de la Cité est bien plus qu'une boutique de vins et de produits du terroir, c'est un véritable ambassadeur de l'art de vivre situé au sein de la ville de Carcassonne ! Nichés au pied de la Cité médiévale, nous offrons une expérience unique où les vins des Vignobles Foncalieu sont à l'honneur. Nos clients ont ainsi l'opportunité de découvrir et de déguster une large sélection de vins de qualité, tout en savourant des produits du terroir soigneusement sélectionnés. Le Comptoir de la Cité se dote d'un bar à vins qui multiplie les réjouissances via différents partenariats, un programme événementiel estival dynamique et des activités oenotouristiques uniques.

Le Comptoir de la Cité, recherche son/sa Conseiller(ère) de Vente et Développement Commercial. Vous serez l'ambassadeur(rice) de nos vins auprès d'une clientèle variée : particuliers, vignerons adhérents et touristes au comptoir, mais aussi professionnels, institutionnels, PME/PMI, hébergeurs, groupes et acteurs du territoire.

ÉVOLUTION DU POSTE :
- Premiers mois : Intégration complète au fonctionnement du caveau, formation aux produits Foncalieu, montée en compétences sur l'accueil et la vente directe.
- Après période d'assimilation : Répartition progressive du temps de travail entre vente caveau et prospection/développement commercial terrain variable en fonction de la saisonnalité.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

1. Accueil et vente caveau
- Accueillir chaleureusement la clientèle, identifier leurs besoins et les conseiller
- Réaliser les ventes et assurer les encaissements
- Proposer des produits complémentaires et développer le panier moyen
- Fidéliser la clientèle par un service de qualité
- Gérer les réclamations clients de premier niveau

2. Animation commerciale et dégustations
- Organiser et animer les dégustations de vins
- Mettre en valeur les produits et les promotions en cours
- Participer aux animations ,événements du caveau et aux soirées oenotouristiques (en période estivale notamment)
- Service bar à vin en journée et préparation de planches charcuteries et fromages

3. Développement commercial et prospection terrain
- Prospecter et développer l'activité commerciale hors comptoir auprès des différents professionnels présents sur le bassin carcassonnais,
- Promouvoir et vendre "l'expérience Comptoir" : dégustations, location de salle, événements, coffrets, accueil de groupes
- Développer et animer le portefeuille clients professionnels du territoire
- Assurer le suivi commercial et la fidélisation de la clientèle BtoB
- Effectuer les livraisons CHR sur Carcassonne
- Participer aux actions de prospection en accompagnement du responsable et des équipes commerciales Foncalieu
- Contribuer activement au chiffre d'affaires hors comptoir

4. Gestion opérationnelle du point de vente
- Assurer le facing et la mise en valeur des produits
- Participer aux réassortiments, à la gestion des stocks, aux inventaires
- Veiller à la propreté et au rangement du caveau
- Préparer et expédier les commandes clients
- Assurer les approvisionnements depuis Arzens

5. Autres activités : entretien des espaces de vente et des abords, nettoyage du matériel (verres, crachoirs, présentoirs), etc.

PROFIL RECHERCHÉ

Formation Bac à Bac +2 en Commerce, Vente ou Œnotourisme
Expérience réussie dans la vente (idéalement vins et spiritueux) ET/OU dans la prospection commerciale terrain

Passionné(e) par le vin, vous alliez expertise oenologique et tempérament commercial.
À l'aise au caveau comme sur le terrain, vous développez votre portefeuille BtoB avec dynamisme.
Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez créer une expérience client authentique.
Anglais opérationnel requis (espagnol apprécié).

CONDITIONS

Horaires : 35h du mardi au samedi de 10h-19h30, horaires élargis en haute saison
Poste à pourvoir dès que possible (idéalement avril-mai)