Alternance - Vendeur en Boulangerie H/F

Ecofac Rennes

En partenariat avec ECOFAC, une boulangerie située à Chateaubourg, recherche son futur vendeur H/F.
La formation s'effectue dans le cadre d'une formation vente, en contrat d'alternance, d'une durée de 1 an, avec prise de poste pour le mois de Mai

Rattaché.e aux responsables de la boulangerie, vos missions principales sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie et pâtisserie.
- Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon des produits en respectant les normes d'hygiène.
- Réaliser la vente des produits en enregistrant les transactions à la caisse.
- Participer à la préparation des commandes et à la gestion des stocks.
- Assurer la présentation attractive des produits en vitrine.
- Mettre en oeuvre des techniques de vente pour promouvoir les produits en fonction des saisons et des événements
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité et une ambiance conviviale.

Profil recherché :

- Dynamique, motivé(e) et sérieux(se)
- Bonne présentation, avenant(e), Souriant(e) : capacité à créer une relation de confiance avec les clients.
- Sens du service client : serviable, proactif(ve), ponctuel(le), attentif(ve) aux besoins des clients.
- Écoute et adaptabilité : savoir comprendre et s'ajuster aux attentes variées des clients et aux situations.
- Communicant(e) et convaincant(e) : aptitude à argumenter, conseiller et conclure une vente.
- Force de proposition et polyvalence : capacité à suggérer des améliorations, à s'impliquer dans différentes tâches (vente, merchandising, gestion des flux).
- Ponctuel et fiable : A l'heure et sait prévenir en cas de retard ou absence