Responsable Frais H/F

OLSAN

Dans le respect de la politique et des instructions établies par la société dans tous les domaines (commercial, gestion, social ...), le/la manager de rayon Frais est responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon Frais; de l'organisation et de l'animation de son équipe.

Vente & relation client

- Participe à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon et en est le responsable.
- Accueille, renseigne, oriente et conseille les clients
- Prend en compte les litiges clients et propose une solution à sa hiérarchie.

Gestion / Commandes et livraisons

- Participe à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction.

Constate les écarts et propose des actions à mener pour les rectifier, puis les met en oeuvre et les suit.

- Chiffre les engagements promotionnels.
- Valide et/ou passe les commandes de réapprovisionnement et traite avec les fournisseurs référencés.
- Vérifie et/ou fait vérifier les livraisons
- Maîtrise les stocks suivant les objectifs définis.
- Organise et contrôle les inventaires.

Dynamique commerciale

- Est chargé(e) de :

- la bonne tenue et de la maintenance de son rayon,
- la mise en place et du suivi de l'affichage de son rayon, publicité sur le lieu de vente (PLV)/ information sur le lieu de vente (ILV),
- du suivi des planches de marchandisage et de la théâtralisation des produits,
- Respecte et fait respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité.
- S'assure de la rotation des produits
- Réalise des relevés prix concurrents, établit un constat et mène les actions correctives validées par sa hiérarchie.

Management

- Contribue au maintien d'un bon climat social et à la réalisation d'un travail de qualité, informe la direction de toute difficulté rencontrée.
- Organise, suit et contrôle le travail de l'équipe afin d'assurer le meilleur service client. Effectue les mises au point nécessaires. Propose des sanctions disciplinaires en cas de manquements constatés.
- Elabore et suit les plannings d'heures et de congés de son équipe pour atteindre les objectifs définis et dans le cadre de la règlementation en vigueur. Les fait valider par sa hiérarchie
- Suit et contrôle les temps de présence (temps de travail, pauses).
- Anime son équipe : intègre les nouveaux collaborateurs, organise des réunions d'information, de motivation et de formation, prépare et réalise l'évaluation de son équipe, identifie les besoins en formation, en échange avec sa direction.
- Assure une permanence dans le PDV, par roulement, dans le respect des dispositions conventionnelles en matière de durée du travail

Hygiène/ Qualité/ Sécurité

- Se tient au courant de l'évolution de la législation dans l'ensemble des domaines relevant de sa compétence. Met en conformité le PDV,
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et qualité,
- Respecte et fait respecter les règles de sécurité,
- Respecte et fait respecter la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients, de prix et de publicité mensongère.

- Minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire
- A déjà travaillé dans un magasin, de préférence alimentaire,
- A une bonne compréhension des enjeux du rayon Frais
- Bon relationnel à la fois avec les salariés mais aussi avec les clients
- Sérieux et précis, ce rayon demande de la rigueur et de la réactivité

Le Groupement Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution en Europe, qui offre une grande diversité de métiers, de véritables parcours professionnels et un accès plus rapide aux responsabilités.
Avec plus de 300 métiers au service des points de vente, du marketing à la production en passant par la logistique, les systèmes d'information ou encore l'immobilier, il y en a forcément un qui vous correspond !

dans ce cadre, Intermarché à Fresnes (94) recherche son responsable Frais dans un contexte de croissance à la fois du Groupement auquel il appartient et fort des perspectives de transformations à venir.