Détail du poste

Nous recherchons un Second de Conditionnement (H/F) en CDI - temps complet, pour rejoindre notre cuisine centrale basée à Malissard (26).

Vos missions :

Intégré(e) à une équipe dynamique, sous la responsabilité du Responsable de Conditionnement, vous participerez activement à la réussite des préparations qui font la qualité de nos repas :

- Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage)
- Participer au remplissage des barquettes et à la gestion des séries
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Procéder au rangement des denrées et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assister le Responsable dans la gestion et l'organisation du service
- Assurer le remplacement du Responsable en cas d'absence

Votre profil :

- Issu(e) d'une formation en restauration et/ou en logistique, vous justifiez d'au moins une année d'expérience sur un poste similaire, idéalement en cuisine centrale
- Vous maîtrisez les normes HACCP (formation interne possible si besoin)
- Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe

Nous vous proposons :

- Un poste en CDI temps complet, basé à Malissard
- Horaires : du lundi au vendredi - 6h45 à 14h30
- Avantages :

- 13 mois, CSE, primes
- Participation aux frais de transport, mutuelle, avantage en nature repas
- Perspectives d'évolution au sein d'un groupe comptant plus de 1 000 sites en France
- Accès à notre école de formation interne (formation culinaire, restauration santé, management)

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.