Salaire fourni par le recruteur
Responsable d'Exploitation H/F Elior Santé
- Mougins - 06
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 2 à 5 ans
Les missions du poste
Dans le cadre des objectifs de productivité, de rentabilité et de qualité définis par votre responsable d'agence, vous coordonnerez et assurerez la gestion et l'organisation de l'ensemble des établissements qui vous seront confiés.
- Encadrer et animer les équipes placées sous sa responsabilité,
- Assurer le reporting auprès de son responsable d'agence et de ses équipes sur le pilotage de ses activités,
- Traiter les réclamations client en définissant et en suivant les plans d'action nécessaires,
- Etablir les devis pour les travaux exceptionnels,
- Participer aux opérations de recouvrement client,
- S'assurer de la cohérence des moyens humains et matériels mis en place,
- Veiller au respect des objectifs économiques, de qualité, de sécurité qui lui ont été définis,
- S'assurer de la réalisation des contrôles qualité et hygiène et sécurité à partir des outils et plans de contrôle définis par le service qualité,
- Respecter et faire respecter les obligations réglementaires , les formations et les consignes en matière de sécurité et d'hygiène.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un Bac +2 minimum.
Vous avez au moins 5 ans d'expérience sur poste dans le secteur de la restauration.
Savoir être :
Excellent relationnel
Sens de l'organisation
Capacité d'initiative
Capacité d'analyse et de résolution de problèmes techniques
Gestion d' équipe
Expérience :
Expérience dans un poste similaire sans le secteur de la restauration collective et/ou en milieu de santé est un plus.
Bienvenue chez Elior Santé
Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
- Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
- Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
- Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.
Ce qui nous distingue ?
Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.
Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).
Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer.
Notre Promesse :
Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence !
#LeJobQueJeVeux
Infos complémentaires
40000 à 45000 € annuel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Confirmation de la réception de votre candidature par mail
-
Pré-qualification avec nos recruteurs
-
Entretien(s) physique(s) avec votre futur manager
-
Retour téléphonique sur la décision finale
-
Publiée le 13/02/2026 - Réf : 2026/42704-2417480
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Pour les postes éligibles :
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