Les missions du poste

L'agence YES! Intérim de L'Isle-Jourdain recrute un profil Découpeur sur chaine H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans un abattoir spécialisé dans la volaille.

Réaliser la découpe de volailles sur une chaîne de production industrielle
Manipuler et préparer les pièces de viande dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Utiliser les outils de découpe adaptés (couteaux, machines) en toute sécurité
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de découpe
Respecter les cadences et les procédures propres à l'environnement industriel
Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles en vigueur

Le profil recherché

Vous disposez d'une expérience en boucherie, en découpe de viande ou en milieu agroalimentaire
Les profils cuisiniers, bouchers ou personnes issues des métiers de bouche sont les bienvenus
Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et répétitif
Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se) et appréciez le travail en équipe
Une bonne capacité d'adaptation à un environnement industriel est attendue

Responsabilités

Assurer la découpe des volailles dans le respect des procédures établies
Garantir la qualité et la conformité des produits découpés
Respecter les objectifs de production et les cadences de la chaîne industrielle
Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Veiller à la propreté et au bon entretien de son poste de travail
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la hiérarchie

Mission à pourvoir rapidement
Entretien préalable avec le responsable de site
Horaires de travail : du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 13h à 17h
Poste en environnement industriel (abattoir)
Formation au poste assurée si nécessaire
Expérience en découpe de viande fortement appréciée
Travail en station debout et en milieu froid
Rémunération et primes selon profil et conditions en vigueur

L'entreprise

Le groupe Yes ! compte aujourd'hui 12 agences d'intérim dans le Grand Sud-Ouest et plus de 30 ans d'expérience dans le recrutement. Nous accordons une grande importance à la confiance que nous témoignent nos salariés intérimaires et nos clients. Chez Yes !, nous prenons le temps de vous connaître. Choisissez un acteur local, proche du terrain : dites Yes !