Les missions du poste

L'agence YES! Intérim de L'Isle-Jourdain recrute un profil Découpeur sur chaine H/F pour l'un de ses clients spécialisés dans un abattoir spécialisé dans la volaille.

- Réaliser la découpe de volailles sur une chaîne de production industrielle
- Manipuler et préparer les pièces de viande dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utiliser les outils de découpe adaptés (couteaux, machines) en toute sécurité
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de découpe
- Respecter les cadences et les procédures propres à l'environnement industriel
- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles en vigueur

Le profil recherché

- Vous disposez d'une expérience en boucherie, en découpe de viande ou en milieu agroalimentaire
- Les profils cuisiniers, bouchers ou personnes issues des métiers de bouche sont les bienvenus
- Vous êtes à l'aise avec le travail manuel et répétitif
- Vous respectez strictement les règles d'hygiène et de sécurité
- Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se) et appréciez le travail en équipe
- Une bonne capacité d'adaptation à un environnement industriel est attendue

Responsabilités

- Assurer la découpe des volailles dans le respect des procédures établies
- Garantir la qualité et la conformité des produits découpés
- Respecter les objectifs de production et les cadences de la chaîne industrielle
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Veiller à la propreté et au bon entretien de son poste de travail
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la hiérarchie

- Mission à pourvoir rapidement
- Entretien préalable avec le responsable de site
- Horaires de travail : du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 13h à 17h
- Poste en environnement industriel (abattoir)
- Formation au poste assurée si nécessaire
- Expérience en découpe de viande fortement appréciée
- Travail en station debout et en milieu froid
- Rémunération et primes selon profil et conditions en vigueur

L'entreprise

Le groupe Yes ! compte aujourd'hui 12 agences d'intérim dans le Grand Sud-Ouest et plus de 30 ans d'expérience dans le recrutement. Nous accordons une grande importance à la confiance que nous témoignent nos salariés intérimaires et nos clients. Chez Yes !, nous prenons le temps de vous connaître. Choisissez un acteur local, proche du terrain : dites Yes !