Les missions du poste

Rattaché(e) au manager de rayon, vous aurez pour principales missions :

Réaliser les opérations de découpes et de pesées.
Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits.
Trier la marchandise, contrôler sa fraîcheur et présenter sur l'étal poissons, coquillages et crustacés variés.
Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité.
Mettre en place des actions promotionnelles afin de valoriser le rayon auprès de la clientèle.
Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages.