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Chef d'Équipe H/F

Pains et Tradition Sas

  • Mont-Saint-Martin - 54
  • CDD
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Vous serez en charge de la gestion de la production en boulangerie et vous êtes garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous avez une connaissance approfondie des processus de fabrication de produits de boulanger et vous avez la Capacité à diriger et motiver une équipe. Vous intégrerez également les nouveaux arrivants. Vous travaillez sur 4 jours du lundi au jeudi.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

La carte

Avenue du Prieuré

54350 Mont-Saint-Martin

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Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203YHSK

Chef d'Équipe H/F

Pains et Tradition Sas
  • Mont-Saint-Martin - 54
  • CDD
Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203YHSK

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