Professeur Travaux Pratiques et Technologie Pâtisserie H/F

Cfa de la Cma 45

Chargé de l'enseignement théorique ou pratique en centre de formation. Il ou elle intervient auprès des publics dans le cadre du dispositif global de formation. Il assure la préparation pédagogique des cours qu'il dispense.

Poste à pourvoir au 31/08/2026
Matières enseignées : Travaux Pratiques et technologie Pâtisserie
Activités principales :
-concevoir les programmes, construire les outils pédagogiques adaptés au métier préparé, au référentiel examen, et à la complémentarité centre de formation/entreprises
-préparer et animer les séquences pédagogiques
-évaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux
-participer aux évaluations et examens
-assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
-s'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique
-compétences numériques souhaitées
Activités complémentaires :
-responsabilité de l'enseignement, de l'entretien et de l'équipement de l'unité, du centre de ressource multimédia et du parc informatique du centre de formation
-promotion des formations.
Niveau des apprenants : enseigner les programmes des référentiels de l'éducation nationale : CAP, Mention complémentaire.
Poste à pourvoir à compter dès que possible.
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