Operateur de Production H/F Work 2000

Chez WORK 2000 - BELFORT, vous rencontrerez, Julien et Cécile, et Eva. Ils seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.

Démarrage en missions d'intérim en vu d'un CDI.

Voici vos missions:

Brûlage des poils :L'opérateur utilise des torches ou des flammes pour brûler les poils restants sur les carcasses de porc. Cette étape vise à éliminer les poils non retirés lors du dépouillage, tout en étant précautionneux pour ne pas altérer la peau.

Suivi des conditions sanitaires et de sécurité : L'opérateur veille à ce que toutes les conditions de travail restent sûres et que les équipements fonctionnent correctement. Il peut être amené à signaler toute défaillance des machines, toute anomalie dans la chaîne de production ou tout dysfonctionnement des installations.
Entretien des équipements : L'opérateur doit veiller à la propreté des outils, des postes de travail et des machines utilisés pour cette phase de production. Cela inclut le nettoyage des couteaux, des tables de découpe, des bacs et des systèmes de convoyage.

Respect des normes HACCP : Comme pour toute la chaîne de production, l'opérateur doit veiller à respecter les procédures d'hygiène et les normes HACCP (analyse des dangers et maîtrise des points critiques) pour éviter toute contamination des produits.