Responsable de Site - Groupe Scolaire H/F Sodexo

Nous recherchons notre Responsable de Site (H/F) pour assurer la gestion et le suivi du contrat du groupe scolaire Edmond Michelet, de la maternelle au lycée sur 3 adresses.
Ce site stratégique représente 1950 repas/jour, répartis sur :
- 1 restaurant en production sur place
- 3 sites livrés
- 1 cafétéria
Une multi-activité car nous opérons sur site la restauration, la propreté ainsi que les espaces verts.
Vos missions:
· Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) du client : entretenir une relation solide, régulière et proactive avec les interlocuteurs de l'établissement, anticiper les besoins et proposer des évolutions de prestations.
· Assurer le suivi et le respect du contrat avec le groupe scolaire
· Garantir la qualité des prestations (restauration, propreté, entretien des espaces extérieurs).
· Manager et développer vos équipes : encadrer une équipe de 31 collaborateurs dont 1 agent de maîtrise, accompagner vos équipes au quotidien.
· Piloter l'activité opérationnelle et économique : respect strict des normes réglementaires et sanitaires (HACCP), maîtrise de la liaison chaude.
· Mise en projet nouveaux concept et nouveaux espaces de restauration avec le client
· Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
· Garantir la sécurité des équipes au quotidien.
· Suivre et optimiser votre compte de résultats

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

NOTRE PROPOSITION :
Poste à pourvoir dès que possible.
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :
- Temps plein du lundi au vendredi
- Horaires en continus
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise :
+/- 3000 € bruts mensuels + primes d'objectifs
· Une participation aux bénéfices, une protection santé intéressante, le bénéfice des oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances...)