Ouvrier Polyvalent de Pâtisserie - Assistant Logisticien H/F

Couleur Chocolat

La Pâtisserie GUILLET, entreprise familiale réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, sur le bassin Valence - Romans, a une seule ambition : Servir toujours mieux ses clients et répondre à leurs besoins

Si vos Valeurs se rapprochent des nôtres : SAVOIR FAIRE, QUALITE et ESPRIT FAMILIAL, alors rejoignez notre équipe

Vous intégrerez l'équipe de Guillet Romans où vous aurez pour missions d'apporter votre soutien aux équipes de Production sur toutes les tâches qui permettent le bon fonctionnement du Laboratoire de Pâtisserie, la logistique des entrées et sorties des denrées, commandes et les livraisons externes et internes.

Si vous êtes une personne organisée, rigoureuse et dotée d'un excellent sens de la gestion, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès maintenant et contribuez à notre succès!

Les Responsabilités :

Stockage:
- Assurer la réception, contrôler la conformité et stocker les marchandises ;
- Faire valider les bons de commandes, suivre les mouvements de stocks et mettre à jour la base de données ;
- Gérer les flux entrants et sortants selon des procédures internes ;
- Organiser les espaces de stockage de manière logique et pratique ;
- Gérer et optimiser les stocks de l'entreprise, en limitant les pertes ;
- Participer à l'élaboration des prévisions de demande et des plans d'approvisionnement ;
- Dresser des inventaires périodiques et analyser les écarts ;
- Assurer le réapprovisionnement des différents magasins : collaborer avec les équipes de vente pour assurer la disponibilité des produits.

Transport:
- Effectuer les livraisons sur les différents sites (Romans, Valence)
- Gérer les approvisionnements
- Accompagner nos transporteurs sur les différents espaces de déchargement
- S'assurer de la livraison des commandes boutiques

Soutien au fonctionnement du Labo : effectuer toute tâche utile au bon fonctionnement du Labo : petites manipulations pour les préparations des gourmandises et pâtisseries, plonge, rangement, etc.

Santé, Hygiène, et Sécurité:
- Veiller au respect des règles d'hygiène et sécurité dans le cadre de sa mission, de gestion des denrées alimentaires ;
- Veiller au respect des consignes internes (tenue, coiffure, accueil, hygiène) ;
- S'assurer de l'entretien, du nettoyage et de la maintenance des outils de travail, équipements, et espaces de travail mis à sa disposition

L'ensemble de ses missions concerne les matières premières, produits secs, emballages, conditionnement, etc.
Le poste peut être amené à évoluer sur de la gestion de stockage production (préparation, produits finis, gestion des commandes internes.)

Qualifications :
Issu(e) d'une formation supérieure dans le domaine de la gestion des stocks, des achats ou de la logistique, vous justifiez de 2 ans d'expérience minimum dans ce domaine
Une première expérience dans le domaine de l'agroalimentaire serait un plus
Bonne communication écrite et orale
Sens de l'organisation et de rigueur dans le travail
Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Esprit d'équipe et capacité à travailler de manière autonome
Maitrise des outils informatique (Excel, logiciels de gestion, etc.)

Contacts :
Responsable Ressources Humaines - ****@****.**