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Chef de Production - Dupont Restauration #Jdhrc26 H/F
Je m'inscris et participe au JOBDATING
- Lyon - 69
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
PARTICIPEZ au JOBDATING RESTAURATION COLLECTIVE Mardi 24 février à la MAIRIE de LYON 7ème
Entretiens flash pour les postes et les formations qui vous intéressent.
*** INSCRIPTION en cliquant sur le bouton POSTULER --> Vous serez dirigé vers la page Mes événements emploi de France Travail avec le choix d'horaire d'entrée à 9h, 10h ou 11h . Inscrivez-vous 1 SEULE FOIS même si d'autres postes vous intéressent. ***
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Chez Dupont Restauration, nous recherchons notre futur second de cuisine pour animer notre restaurant d'entreprise.
En tant que second de cuisine, vous serez en charge de seconder votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, de la conception des menus, des commandes.
Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.
Informations complémentaires :
- Du lundi au vendredi
- De 7h00 à 14h30
- 250 couverts journaliers
- Rémunération brute mensuelle à partir de 1 965,60 €
- Parking à disposition du personnel
Profil
Passionné par l'univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient,Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203XBJS
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Chef de Production - Dupont Restauration #Jdhrc26 H/F
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