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Groupe Bigard emploi
Groupe Bigard recrutement

Formateur Boucherie H/F Groupe Bigard

  • Rennes - 35
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Missions principales

- Former les nouveaux apprenants dans le cadre de notre parcours de formation interne, le Pass IFRIA, afin de développer des compétences liées aux métiers de la viande

- Dispenser des formations techniques « viande » :

- Reconnaissance musculaire

- Maîtrise du couteau

- Etapes de transformation de la viande

- Valorisation de la matière, etc.

Missions complémentaires, selon vos appétences

- Former les collaborateurs du Groupe dans 2 spécialités parmi les suivantes : hygiène, qualité, prévention, sécurité, nettoyage, affûtage/affilage, bientraitance animale

- Participer à l'élaboration et à la conception de nouveaux modules de formation

- Contribuer à l'évolution des méthodes et outils pédagogiques de l'EMB

- Participer à la montée en compétences du réseau de formateurs internes

Le profil recherché

- Vous disposez d'une expérience significative en boucherie artisanale ou industrielle. Une première expérience dans le domaine de la formation est également appréciée

- Pédagogue, à l'aise à l'oral, vous avez une appétence particulière pour la transmission de votre savoir

- Curieux(se), vous veillez à la cohérence permanente de vos contenus et de votre positionnement à la réalité du terrain : votre présence au sein des ateliers du Groupe est indispensable

- Vous êtes autonome et organisé(e)

Ce que nous vous proposons :

- Poste en CDI avec des déplacements hebdomadaires, principalement dans le secteur Grand Ouest

- Une rémunération définie sur 13 mois en fonction de votre expérience et profil qui s'intègre à un pack attractif, comprenant :

- Un véhicule de fonction

- Prime de vacances, prime d'ancienneté

- Intéressement / Participation

Ref: 8i9noa0ke0

Les avantages

  • Indemnités quotidiennes de transport Domicile/Travail
  • Prime de vacances
  • Mutuelle et Prévoyance
  • Epargne salariale
  • Restauration d’entreprise ou TR (en fonction des sites)
  • CSE

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Vous postulez à une offre sur notre site Carrière : www.groupebigardrecrute.fr

  • Nous faisons connaissance ! Nous vous contactons et convenons ensemble d’un échange

  • Dans tous les cas nous revenons vers vous pour vous donner un retour sur votre candidature

  • Vous intégrez le Groupe BIGARD et êtes accompagné par votre manager dans la prise de poste

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Publiée le 09/02/2026 - Réf : 8i9noa0ke0

Formateur Boucherie H/F

Groupe Bigard
  • Rennes - 35
  • CDI
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 8i9noa0ke0

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