Conducteur de Ligne de Production H/F Synergie

Entreprise savoyarde spécialisée dans la fabrication de fromages, alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes.
Le site se caractérise par :

un environnement agroalimentaire exigeant (fromages, matières laitières),
un engagement qualité et hygiène élevé,
une production encadrée par les standards HACCP et les normes industrielles en vigueur.

Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez la conduite d'une ligne automatisée de fabrication ou de conditionnement, depuis la mise en route jusqu'aux contrôles qualité finaux.
Missions principales
(Ces missions sont conformes aux missions officielles France Travail pour le métier, ROME H2102)

Assurer l'approvisionnement de la ligne en matières premières et réaliser la mise en place.
Effectuer les réglages et paramétrages des machines selon les consignes de production.
Surveiller les paramètres de production, détecter les écarts, ajuster si nécessaire.
Contrôler la qualité des produits tout au long du processus (texture, poids, conformité...).
Réaliser la maintenance de premier niveau, repérer les anomalies et alerter la maintenance si besoin.
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres à l'industrie alimentaire.
Tenir à jour les documents de suivi de production.
Participer activement à l'amélioration continue et au maintien de la performance de la ligne.