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Maître - Maîtresse de Maison H/F

MFR Saint Yzans

  • Saint-Yzans-de-Médoc - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons pour la Maison Familiale de Saint Yzans un ou une maître ou maîtresse de maison expérimenté(e).
Vous aurez pour fonction essentielle la préparation des repas du midi et du soir, pour les élèves.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et appliquerez la charte qualité de l'établissement.
Vous élaborer des plats, et les menus.
Vous assurerez la gestion des stocks , de l'économat
vous participerez également à l'entretien des locaux
Prise de poste dès qu possible

Le profil recherché

Experience: 5 An(s) - en cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

La carte

11 Rue de Rigon

33340 Saint-Yzans-de-Médoc

Localiser le poste

Publiée le 06/02/2026 - Réf : 203SNCT

Maître - Maîtresse de Maison H/F

MFR Saint Yzans
  • Saint-Yzans-de-Médoc - 33
  • CDI
Publiée le 06/02/2026 - Réf : 203SNCT

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