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Faites briller notre rayon poissonnerie !

Super U de l'Eperon recherche un(e) Chef.fe Poissonnerie passionné(e) pour rejoindre notre équipe, faire valoriser notre rayon et offrir une expérience client exceptionnelle

Vos missions :
- Gestion quotidienne du rayon : Assurer la mise en place des produits, veiller à la disponibilité des marchandises et garantir un approvisionnement régulier.
- Préparation et présentation des produits : Préparer, découper et présenter poissons, crustacés et coquillages avec soin, en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.
- Optimisation des ventes : Analyser les ventes, adapter l'offre produit et contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Management d'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de la poissonnerie pour un fonctionnement efficace et convivial.
- Relation client : Offrir un accueil chaleureux et un service client irréprochable.
- Veille et qualité : Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et assurer une veille sur les tendances du marché et les offres de la concurrence.

Profil recherché :
- Expérience significative en poissonnerie ou rayon frais en grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer
- Sens du service client et esprit d'équipe
- Rigueur, organisation et autonomie

Envie de rejoindre notre équipe et de valoriser votre savoir-faire ? Postulez directement en ligne !

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Animer, coordonner une équipe,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Optimiser l'agencement des produits sur les étagères,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Superviser le stockage des produits,Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 06/02/2026 - Réf : 203RVRS

Chef.Ffe de Rayon Poissonnerie H/F
Sd Eperon

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