Contrôleur de Gestion Hôtelier Expérimenté H/F Huttopia

1. Pilotage de la performance financière des hôtels

- Élaborer, suivre et analyser les reportings mensuels par établissement (CA, marges, GOP, coûts fixes et variables) ;

- Mettre en place et suivre les budgets;

- Analyser les écarts réel / budget / N-1 et formuler des recommandations concrètes ;

- Construire et suivre les indicateurs clés hôteliers (taux d'occupation, RevPAR, coût chambre, ratio F&B, masse salariale, etc.)

2. Accompagnement des équipes opérationnelles

- Travailler en étroite collaboration avec le Directeur des Opérations et les Directeurs d'hôtels

- Aider les équipes à mieux comprendre leurs chiffres et à piloter leur activité

- Être force de proposition sur la maîtrise des coûts, l'optimisation des ressources et l'amélioration des marges

- Se déplacer régulièrement dans les établissements pour garder une approche terrain
3. Structuration et amélioration des outils de gestion

- Harmoniser les pratiques de gestion entre les hôtels

- Mettre en place ou améliorer les outils de suivi, tableaux de bord et procédures

- S'appuyer sur les équipes support du groupe (finance, comptabilité) pour fiabiliser les données

- Préparer l'organisation à l'intégration de nouveaux hôtels (process, reporting, comparabilité)

4. Contribution aux projets de développement

- Participer aux analyses financières lors des acquisitions (business plans, projections, scénarios)

- Accompagner la montée en puissance du groupe sur les sujets de rentabilité long terme

- Être un interlocuteur clé sur les sujets financiers dans une organisation en évolution rapide