Préparateur-Vendeur - Préparatrice-Vendeuse en Point Chaud H/F

France Travail

Experience: 6 Mois - EN VENTE

Compétences: Chaîne du froid,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Compositions de salades,Types de sandwichs,Utilisation de four à commandes numériques,Utilisation de matériel de nettoyage,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Accueillir, orienter, renseigner un public,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Disposer des produits sur le lieu de vente,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.