Les missions du poste
Véritable artisan, le boucher prépare les produits du rayon boucherie libre service et du stand traditionnel, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Force de proposition il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fils des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
Missions principales
- Commerciale : découpe et préparation des différents types de viande (boeuf sur carcasse, porc, veau...), équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boucherie du magasin
- Gestionnaire: commande de matières premières, de produits semi-finis, définition du coût.
- Management : Gérer une équipe, vous établirez les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon.
Le profil recherché
Compétences et qualités attendues:
- Maîtrise et passion du métier
- Sens de l'organisation
- Sens du client
- bon relationnel
Formation/ parcours
- CAP à Bac Pro boucher
- Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 08/05/2026 - Réf : 26-02191
