Alternance Acheteur Junior - Adjoint Achats. - Lyon H/F ISCOD

Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD!

Missions :
Directement rattaché(e) au Directeur des Achats, vos missions principales sont :

Missions encadrées / opérationnelles :

- Recueillir les besoins RD pour le sourcing de nouvelles matières premières, avec le suivi de faisabilité technique et économique.
- Aider à analyser les besoins en matières premières, ingrédients, emballages et consommables.
- Vérifier et saisir les commandes pour les kiosques (ex : olives et fruits secs).
- Contribuer à la maîtrise des coûts matières premières sous supervision.
- Suivre les évolutions de prix et mettre à jour les mercuriales fournisseurs avec l'aide du Directeur des Achats.
- Participer aux rendez-vous fournisseurs (prix, RFA, dégustation) accompagné du Directeur des Achats.
- Gérer les non-conformités et litiges fournisseurs avec appui du Directeur des Achats.
- Communiquer auprès des équipes terrain sur les nouvelles matières premières disponibles
- Participer à la mise en place d'actions pour gérer les aléas : ruptures, retards ou non-conformités fournisseurs, en collaboration avec les services qualité et production.

Missions d'apprentissage / développement :

- Suivre les volumes annuels commandés pour chaque matière première.
- Apprendre à évaluer les fournisseurs selon la qualité, la sécurité alimentaire, les coûts et les délais.
- Participer aux audits fournisseurs et contribuer à la mise à jour des dossiers fournisseurs.
- Aider à mettre en place et suivre les KPI achats (qualité, taux de service, conformité).

Cette liste est donnée à titre indicatif et n'est pas exhaustive.

Profil :
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si vous souhaitez développer vos compétences en Commerce, Négociation:

Vos qualités et compétences clés :

- Première expérience en stage ou alternance en achats appréciée.
- Maîtrise du français (lecture, écriture, oral) pour la communication interne et externe
- Vous êtes éligible à une formation Bac +2 à Bac +5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Lyon (69).

Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.
Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant!