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Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
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Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Cuiseur - Cuiseur de Nuit H/F Aboutir Emploi
- Treillières - 44
- Intérim
- 18 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
En tant que cuiseur(se) de nuit à Treillières, vous êtes responsable de la bonne réalisation des cuissons en toute autonomie. Vous assurez la gestion complète du poste cuisson durant la nuit, en garantissant la qualité et la régularité des produits.
Vos missions principales sont :
Gestion de la pousse des produits
Organisation et planification des différentes cuissons
Cuisson des produits sur four rotatif et four à sole
Respect des recettes, des temps de fermentation et de cuisson
Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité
Le poste s'effectue de nuit, avec un roulement sur trois semaines.
Le/la cuiseur(se) travaille 1 week-end sur 3 et doit être totalement autonome, notamment les week-ends où aucun responsable n'est présent.
Le profil recherché
Boulanger(ère) de formation ou d'expérience apprécié(e)
Profils issus de la restauration ou de la pâtisserie acceptés, à condition d'avoir une réelle motivation pour apprendre la cuisson en boulangerie
Capacité à travailler de nuit et à s'adapter à des horaires variables
Personne autonome, rigoureuse et organisée
Bon sens de l'observation et respect des standards de qualité
Esprit d'équipe, fiabilité et ponctualité
L'entreprise
Aboutir Emploi vous accompagne dans vos recherches de missions d'intérim, de CDI, de CDD ou de contrat de formation (apprentissage, contrat de professionnalisation, etc.).
Infos complémentaires
10% IFM+10% CP
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 28222451 CDN
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Cuiseur - Cuiseur de Nuit H/F
- Treillières - 44
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