Chef d'Equipe Secteur Charcuterie Industrielle H/F Peny

Rattaché(e) au responsable d'atelier charcuterie vous réaliserez la fabrication des produits semis finis conformément au planning de production et aux modes opératoires définis avec votre équipe que vous managez;
Vos principales missions qui vous seront confiées sont les suivantes :

- Management et animation d'équipe
Animer, former et accompagner au quotidien sur le terrain une équipe de 15 à 20 opérateurs, en veillant au maintien d'un climat social optimisé et au développement des compétences individuelles.
Mettre en place et animer les rituels de communication (informations montantes et descendantes auprès de votre équipe)
Maîtriser et faire appliquer les procédures liée aux postes et à l'atelier
- Production et Performance
Garantir la bonne exécution du planning de production, l'organisation et le contrôle de l'activité de la fabrication en tenant compte de la disponibilité des matières premières, des ressources matérielles et humaines
Respecter et faire respecter les objectifs de fabrication (qualité sécurité hygiène, environnement et maintenance de premier niveau)
Proposer des actions d'amélioration continue pour optimiser l'efficacité globale des lignes de production et les mettre en place après validation de votre hiérarchie