Alternance - Assistant Manager - Restauration Rapide H/F Institut des Métiers Network - Lyon

Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous développerez des compétences en management et organisation au sein d'une enseigne de restauration rapide.

- Accueil, prise de commande, encaissement
- Préparation des produits et optimisation du service
- Gestion des stocks, inventaires, réassorts
- Animation de l'équipe et gestion des temps forts
- Mise en pratique des techniques de management apprises au CFA
- Respect strict des normes d'hygiène