Responsable des Achats H/F Olga

L'entreprise Céréco s'est donnée pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales BIO. En véritables pionnières, nos marques Terres et Céréales et Grillon d'Or proposent des produits céréaliers exclusivement bio, fabriqués dans nos ateliers en Bretagne et en Normandie.
Dans le cadre d'un remplacement congés maternité, Céréco, recherche son/sa futur(e) Responsable Achats.
Vous définissez et mettez en oeuvre la politique d'achats du groupe en liaison avec la direction et les différents services (appro, qualité, marketing...). Vous avez en charge le portefeuille d'achats matières premières (céréales françaises et autres ingrédients sucrés) et garantissez la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats matières premières et emballages.
Vos principales missions :
1- Définition de la stratégie et de la politique d'achats matières premières et emballages.
· Dialoguer avec la direction du groupe et les différents services afin de prendre en compte l'ensemble des objectifs stratégiques et les différents projets de développement associés notamment pour les stratégies de filières en respectant nos engagements RSE ;
· Assurer une veille économique sur les évolutions des marchés, des fournisseurs et de l'environnement concurrentiel ;
· Suivre en permanence les coûts et le budget achats
· Fixer précisément pour chaque matière des objectifs de prix, de volumes, de délais, de qualité ;
· Définir et faire évoluer la stratégie d'achat en fonction des familles, de la typologie de fournisseurs et des enjeux internes/externes
· Assurer un reporting auprès de la Direction et assurer un rôle d'interface et de communication interne afin de favoriser la bonne intégration des achats
2- Sélection des fournisseurs
· Recenser l'ensemble des fournisseurs présents sur les marchés susceptibles de répondre aux besoins achats du groupe ;
· Auditer et évaluer les fournisseurs en fonction des objectifs de qualité, de coûts et de volumes définis avec la Direction ;
· Constituer un panel de fournisseurs, susceptibles d'aboutir à des contrats, effectuer des comparaisons précises des fournisseurs ;
· Développer avec les fournisseurs des relations privilégiées afin de garantir la disponibilité et la qualité des volumes achetés.
3- Négociation des contrats et suivi des fournisseurs
· Négocier avec les fournisseurs sur les prix, les obligations à respecter de la part du fournisseur et mettre en place les accords cadre ;
· Mettre en place des procédures, des méthodologies et des outils permettant d'améliorer la performance générale du département achats : systèmes d'information, grilles d'évaluation des fournisseurs, mise en place et suivi des indicateurs de performances quantitatifs et qualitatifs ;
· Veiller à la bonne réalisation de conditions contractuelles négociées et arbitrer les litiges éventuels.