Vendeur Boulangerie H/F Extracadabra

Poste en extra avec besoins récurrents - disponibilité régulière exigée

Nous recherchons un renfort régulier pour le service du midi en boutique, de 11h30 à 14h30. Ce poste s'adresse à des personnes disponibles plusieurs fois par semaine, capables de s'intégrer dans la durée. La formation et l'intégration demandent un vrai engagement : pour garantir un service fluide et une bonne dynamique d'équipe, nous privilégions des profils qui peuvent revenir régulièrement et connaissent l'environnement.

EKLA est une maison de snacking premium située dans le 8e arrondissement de Paris, à deux pas de l'Arc de Triomphe.
Chaque midi, nous proposons des salades, sandwiches, soupes, plats du jour à réchauffer et desserts maison, en vente sur place et en livraison.
Le service est court, rapide et intense. Il doit rester fluide, souriant et efficace à chaque instant.
Les missions incluent : la mise en place de la vitrine avant ouverture, l'accueil des clients, la présentation des recettes et formules déjeuner, la prise de commande et sa transmission au personnel de caisse, la préparation des desserts et des commandes en livraison (type Deliveroo ou Uber Eats), le réassort constant de la vitrine pendant le service (en veillant à la rotation des produits), puis le rangement et le nettoyage du poste en fin de shift.

Nous recherchons une personne rapide, organisée, proactive, souriante et à l'aise à l'oral. Il faut savoir rester actif en permanence, même en dehors des pics. Une sensibilité à la gastronomie et aux produits de qualité est un plus. Une expérience en restauration ou en vente est appréciée.

Tenue sobre exigée : tee-shirt uni noir, bleu marine ou blanc, pantalon propre non troué, cheveux attachés.

Vous serez le premier contact de la clientèle. En plus de la vente de produits boulangers ou pâtissiers, vous représenterez également l'établissement. Les missions principales sont :
- Accueillir les clients et les conseiller
- Prendre les commandes et réapprovisionner les étals
- Encaissement de la clientèle
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène
- Veiller à la propreté de la boutique et des étals