Cuisinier ou Educateur Technique Spécialisé en Cuisine H/F

Cssr Martel de Janville

Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, vous intégrez un service en liaison avec une équipe éducative qui accompagne des mineurs âgés de 14 à 18 ans.

A ce titre, vous :

Assurer la gestion du stock
Réaliser les commandes de matières premières
Effectuer les commandes via des outils informatiques
Veiller à respecter les règles HACCP
Cuisiner les repas pour 20 personnes le midi et 30 le soir
Participer au concours éducatif du public
Garantir l'entretien de la cuisine

Horaires du lundi au jeudi.

A fournir avant toute candidature : attestation d'honorabilité : https://portail-demande.honorabilite.social.gouv.fr/connexion

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine de la cuisine ou s'y afférent (CAP - BEP - BP)
Au-delà de votre formation, vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement acquise en structure rattachée à la protection de l'enfance.
Vous faites preuve de polyvalence et disposez d'un sens du contact très développé.
Rémunération : Selon la convention collective CCN51 (à partir de 2 129.89 € brut par mois) + reprise ancienneté.
Avantages sociaux : Mutuelle d'entreprise et Comité d'entreprise.