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Responsable de Production H/F

Mb Franchise

  • Saint-Priest-en-Jarez - 42
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Poste géré pour et par un franchisé indépendant du Groupe Blachère

- Le concept Café de Marie, est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes !

- Tes attentes :

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine.

Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.

Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités.

Après 4 semaines de formation, vos missions seront :

- Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin

- Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production

- Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits

- Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin

- Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs

- Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution

- Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin

- Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

CDI 39h/semaine

Salaire : selon expérience

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

La carte

16 Place Massenet

42270 Saint-Priest-en-Jarez

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Publiée le 28/01/2026 - Réf : 203GXTL

Responsable de Production H/F

Mb Franchise
  • Saint-Priest-en-Jarez - 42
  • CDI
Publiée le 28/01/2026 - Réf : 203GXTL

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