Employé de Point Chaud - Point Froid - Alternance H/F Institut des Métiers Network - Balma

Avez-vous envie d'apprendre un métier concret au contact des clients, tout en développant un vrai savoir-faire en restauration rapide ?

Au sein de l'Institut des Métiers Network à Balma, vous serez formé(e) au métier d'employé(e) de point chaud/point froid dans le cadre d'une alternance. Vous interviendrez au coeur du service, en préparant, valorisant et servant des produits destinés à la vente immédiate.

Encadré(e) par un tuteur expérimenté, vous découvrirez les exigences d'un poste polyvalent, entre préparation, hygiène, accueil et gestion des produits. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe où la rigueur et le sens du service client guident le quotidien.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer et assembler les produits du point chaud et du point froid
- Assurer la mise en place du comptoir avant l'ouverture
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et efficacité
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant la mise en vente
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en permanence
- Participer au nettoyage du poste de travail et au rangement du matériel
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et au réassort des produits

Ce poste en alternance vous permettra d'acquérir des compétences clés dans la restauration rapide et la vente alimentaire, au sein d'un environnement encadré et formateur.