Vendeur en Boulangerie - Paris 11 H/F

Boulangerie Léa & Gilles

La BLG recrute un nouveau membre pour compléter son équipe vente!

Boulangerie familiale et artisanale, nous avons à coeur de travailler avec des collaborateurs passionnés et animés par leur métier. C'est pour quoi nous cherchons une personne dynamique, avenante, très souriante, avec une première expérience en boulangerie ou assimilé. La maîtrise de l'anglais (niveau A2 ou plus) est nécessaire pour pouvoir satisfaire la clientèle internationale qui séjourne dans les hôtels alentours et flâne dans les rues du quartier Bastille. La maîtrise d'autres langues est un +

Une fois les marques prises dans l'espace de vente, la nouvelle recrue est force de proposition auprès des clients, avec pour objectif la vente additionnelle et la fidélisation du client : loin du service des chaînes, chez Léa & Gilles, nous prenons toujours très au sérieux le service client ! le service compte autant que la qualité des produits.

Au cours de la journée, vous travaillez en binôme avec un.e coéquipier.ère aguerri.e qui vous donnera le rythme de la journée les premiers temps. Après quelques jours, vous êtes capable de tenir la boutique en autonomie pendant l'heure de pause du. de la collègue.

Vous profitez des temps calmes pour assurer les missions de réassort, réachalandage et nettoyage de la boutique. Fort.e de vos expériences précédentes, vous connaissez les principes de base en hygiène et sécurité alimentaire concernant la chaîne du froid, la désinfection des surfaces et du matériel, l'utilisation de la pince ou du gant, la tenue vestimentaire et hygiène corporelle sur le lieu de travail, etc.

Vous apprenez à gérer les stocks de produits chaque jour, et à définir les quantités à produire avec l'équipe production, pour assurer la tenue d'un magasin toujours bien garni sans pour autant générer trop de perte.

Quand l'affluence est faible en boutique, il pourra vous être demandé de prêter main forte à l'équipe production, sous les directives de celle-ci.

Horaires & salaire :
Poste en 42 heures hebdomadaires - 6 jours/7 - du lundi au samedi.
le contrat prévoit 35 heures hebdomadaires + 7 heures supplémentaires par semaine pour le samedi.
Le salaire brut proposé est de 1900 brut pour 35H, soit environ 2280 brut pour 42H

roulement avec les co-équipiers :
soit 6H-14H avec 1H de pause
soit 13H-21H avec 1H de pause

Congés :
fermeture 4 semaines l'été, ainsi que quelques jours entre Noël et le Nouvel An selon le calendrier. La plupart des jours fériés sont travaillés, majorés.

Repas :
un sandwich et une boisson au choix, -30% sur le magasin

Transport :
remboursement de 50% du Navigo

Date de début de contrat :
mi février - CDI

Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à relever ce nouveau défi dans une ambiance chaleureuse et conviviale, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

Léa & Gilles
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Expérience: 1 an vente boulangerie requise
Lieu : 14 rue Bréguet - 75011 PARIS