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Employé de Fromagerie H/F

Fromagerie Moreau

  • Pontlevoy - 41
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous vous proposons d'intégrer une petite équipe et apprendre un « métier de bouche », avec un vrai savoir-faire.

Missions principales
- Moulage, Démoulage, salage des fromages, Plonge : tout le monde est polyvalent.
- Aller chercher le lait à la ferme (camionnette équipée d'un tank à lait <3.5T- permis B)
- Affinage des fromages, Conditionnement, préparations des Commandes .

Plages horaires de travail : 35h hebdo sur 6 jours, travail environ 2 dimanches par mois (3h) par roulement. Formation et CDD de 6 à 9 mois avant recrutement .

Si besoin et en fonction de vos compétences, il est possible de mettre en place une formation de 2 mois.
Aucun prérequis n'est nécessaire, juste la volonté de bien faire et d'être polyvalent.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Produits alimentaires,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Assurer la traçabilité des lots de production,Conditionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transformer des matières premières d'origine animale

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de fromage

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

80 Route de Montrichard

41400 Pontlevoy

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Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203CHCH

Employé de Fromagerie H/F

Fromagerie Moreau
  • Pontlevoy - 41
  • CDD
Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203CHCH

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