Alternance - Conseiller en Boulangerie-Patisserie H/F Institut des Métiers Network - Balma

Aimez-vous le contact avec les clients et l'univers gourmand de la boulangerie-pâtisserie ?

L'Institut de Métiers Network de Balma recherche un conseiller en boulangerie-pâtisserie H/F dans le cadre d'une alternance. Vous accompagnerez les clients dans leurs choix tout en découvrant les techniques et savoir-faire du métier. Cette expérience vous permettra de développer vos compétences commerciales et votre sens du service au sein d'un environnement artisanal.

Encadré par une équipe expérimentée, vous participerez activement à la mise en valeur des produits et au bon fonctionnement du point de vente. Vous serez amené à travailler en contact direct avec la clientèle et à collaborer avec les boulangers et pâtissiers.

Vos missions principales s'articuleront autour des responsabilités suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés
- Assurer la mise en vitrine et la présentation soignée des assortiments
- Participer à la gestion des stocks et au réassort quotidien
- Encaisser les ventes et garantir une expérience client fluide
- Veiller à l'hygiène et à la propreté de l'espace de vente
- Contribuer à la préparation de certaines fabrications simples selon les besoins
- Participer à la vie de l'équipe et au respect des consignes de sécurité

Cette alternance vous permettra de comprendre les exigences du métier tout en développant votre aisance relationnelle et vos compétences commerciales.