Responsable Qualité - Sécurité Alimentaire - CDI H/F Lesaffre

De formation Bac +5 minimum, vous justifiez nécessairement d'une expérience de 5 ans dans le secteur agro-alimentaire et sur un poste similaire.

Une formation Bac +2 accompagnée de 15 années d'expérience dans le domaine de la gestion de la qualité, sécurité alimentaire dans un secteur agro-alimentaire.

COMPETENCES

Techniques

- Connaitre spécifiquement et maîtriser les procédures et référentiels qualité en vigueur au sein de l'entreprise.
- Connaitre et maîtriser les réglementations en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité alimentaire, sécurité et environnement de l'industrie agro-alimentaire.
- Connaître les normes et certifications Qualité relatives aux produits approvisionnés.
- Connaître les risques et les mesures de sécurité liés aux produits, aux équipements.
- Être capable de prendre des décisions rapides, basées sur une analyse structurée de la situation.
- Être force de proposition.
- Connaître les outils et principes de LEAN management (Management visuel de la performance, 5S, Optimisation organisation, ...).
- Maîtriser les outils informatiques de gestion (ERP, logiciels de gestion des stocks MRP, Excel, PowerPoint).
- Maîtriser l'anglais.

Organisationnelles

- Capacité de rédaction structurée.
- Capacité à travailler en mode projet.
- Savoir analyser et synthétiser.
- Organiser, structurer.
- Rigueur.
- Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à respecter des délais stricts.
- Proactivité pour anticiper les besoins et identifier les risques.

Relationnelles

- Aptitude au management, à la diplomatie.
- Compétences en communication pour fédérer les équipes.
- Capacité à travailler en équipe et à interagir avec différents départements de l'entreprise.
- Capacité à convaincre pour une mise en place optimale des actions décidées.

As a global key player in yeasts and fermentation, Lesaffre designs, manufactures and markets innovative solutions forBaking, Food taste & pleasure, Health care and Biotechnology.
Family group born in northern France in 1853, now a multi-national and a multicultural company, Lesaffre is committed toworking with confidence to better nourish and protect the planet.
In close collaboration with its clients and partners, Lesaffre employs11 000 peoplein more than50 countries.
Lesaffre achieves a turnover of 3billion euros.

Ennolysoffers biotechnology advances to flavorists, manufacturers in food, perfume and nutraceutical.

ThisLesaffre'sbusiness unit combines two activities around the expertise of fermentation.Ennolysdevelops a wide range of natural aromatic molecules, including vanillin. Being very flexible, its industrial toolsare able toensure toll fermentation for a wide range of natural ingredients and ensure their post-treatment.100employees worldwide are committed to naturalness, customers'satisfaction and innovation.