Responsable Épicerie H/F E.Leclerc

Placé sous l'autorité de la Direction, le Manager de Rayon Épicerie assure la gestion complète de son univers marchand. Responsable de la performance économique et de la conformité réglementaire de son secteur, il encadre son équipe (composée de 19 personnes) dans le respect des objectifs fixés et des procédures internes.

Missions principales

1. Pilotage commercial et gestion du rayon

· Piloter l'activité du rayon et garantir l'atteinte des objectifs (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, politique de prix, stocks)

· Optimiser la gestion des stocks/GRAP

· Assurer la disponibilité des produits par une gestion adaptée des commandes et des approvisionnements

· Garantir la qualité de l'offre par le choix des produits et le respect des conditions de conservation

2. Management et animation d'équipe

· Animer et motiver l'équipe du rayon autour de la performance commerciale, de la satisfaction client et de la qualité de service

· Organiser le travail (briefings/débriefings, réunions, entretiens individuels, fixation d'objectifs)

· Assurer la formation, l'information et l'accompagnement des collaborateurs

· Gérer les plannings (horaires, congés) dans le respect de la législation sociale

· Veiller à un bon climat social et à une communication efficace avec les autres rayons

3. Qualité, réglementation et relation client

· Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur

· Assurer une excellente qualité de service et gérer les réclamations et litiges clients

· Veiller à l'application des procédures et au respect de la culture et des valeurs de l'enseigne

4. Merchandising et animation commerciale

· Assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mises en avant, théâtralisation)

· Veiller à la bonne implantation, à la présentation et à l'étiquetage des produits

· Développer l'attractivité du rayon par des actions commerciales et une présentation dynamique

5. Reporting et coordination

· Appliquer et faire appliquer les décisions de la hiérarchie et des animateurs réseau

· Assurer le reporting auprès de la direction

Homme ou femme de terrain, le manager doit s'appuyer sur un solide sens de l'observation et des priorités. Organisé, dynamique, il fait preuve de créativité pour améliorer la présentation des produits et proposer de nouvelles stratégies de vente, tout en garantissant une bonne gestion commerciale et financière.

Homme ou femme de terrain, le manager doit s'appuyer sur un solide sens de l'observation et des priorités. Organisé, dynamique, il fait preuve de créativité pour améliorer la présentation des produits et proposer de nouvelles stratégies de vente, tout en garantissant une bonne gestion commerciale et financière.