Équipier Polyvalent du Commerce - Primeur - Fromagerie - Caisse H/F

Boucherie Auxenfants

Contexte de l'entreprise
Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal.
Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison.
Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité.
Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.).
Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis.

Le poste
Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert d'AUCHY LES MINES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse, une expérience en service restaurant est un plus.
Vous êtes au coeur de l'espace de vente et participez activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle.

Vos missions
Univers Primeur - mission principale
- Réception, contrôle et mise en rayon des fruits et légumes
- Vérification de la qualité, de la fraîcheur et de la conformité des produits
- Rotation des produits (FIFO), retrait des produits abîmés
- Mise en valeur attractive des étals selon la saisonnalité
- Balisage prix et maintien d'un rayon propre, attractif et abondant
- Suivi du réassort et signalement des besoins de commande

Polyvalence Fromagerie / Épicerie
- Accueil, conseil et service client
- Vente directe sur les stands (fromagerie, épicerie) en renfort
- Confection de corbeilles, compositions et spécialités maison

Caisse
- Encaissement des achats avec rigueur et amabilité
- Pesée des produits et gestion des flux clients
- la clôture de caisse

Restaurant
- Accueil client
- Prise de commande
- Service à table
- Encaissement
Hygiène & organisation
- Nettoyage et entretien des espaces de vente, chambres froides et équipements
- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
- Réception et contrôle des livraisons fournisseurs

Votre profil
- Vous avez le sens du commerce et aimez le contact client
- Vous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se) et autonome
- Vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe
- Une expérience en primeur est requise
- Une expérience en fromagerie ou vente alimentaire est un plus

Conditions du poste
- Contrat : CDD 6 mois
- Temps de travail : 39 heures / semaine
- Rémunération : A partir de 2188 € brut pour 39h
- Horaires : travail en journée
- Lieu : Marché couvert d'AUCHY LES MINES - poste en présentiel
- Avantages : Prime et Réductions tarifaires collaborateurs, carte CE

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, engagée dans la qualité des produits, la proximité client et le travail d'équipe ?
Rejoignez la Boucherie Aux Enfants - Marché couvert de d'AUCHY LES MINES !