Alternance - Vendeur - Boulangerie H/F ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION

- Formation : Titre Professionnel Conseiller(e) de vente
- Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge
- Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€
- Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
- Localisation : Bordeaux
- Recrutement en cours - Démarrage immédiatement
-Poste : Vendeur(se)
-École : Alternance Conseil Formation

Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins notre partenaire, une boulangerie, pâtisserie et traiteur artisanal, qui recrute en alternance !

Sous la direction de la responsable magasin. Tu auras des missions diversifiées sur l'ensemble de la surface de vente :

- Accueillir les clients avec sourire et dynamisme pour fidéliser la clientèle de quartier.

- Conseiller et valoriser les produits (expliquer la composition des pains spéciaux, les saveurs des pâtisseries ou les ingrédients du traiteur).

- Gérer l'encaissement rapide et fiable via le logiciel de caisse.

- Mettre en place la vitrine le matin et assurer le réapprovisionnement tout au long de la journée.

- Étiqueter les produits en veillant à la clarté des prix et des informations allergènes.

- Participer à la décoration de la boutique selon les saisons ou les événements (Épiphanie, Pâques, Noël).

- Préparer les commandes clients (gâteaux d'anniversaire, commandes traiteur).

- Participer à la petite préparation (coupe du pain, emballage des produits, parfois aide au montage des sandwichs).

- Maintenir la propreté irréprochable de l'espace de vente et du comptoir, conformément aux normes HACCP.

- Gérer les fins de journée : inventaire des invendus, nettoyage et préparation de l'ouverture du lendemain.