Chef de Projets Conception et Aménagement de Restaurants H/F Api Restauration

Chef de Projets Conception et Aménagement de Restaurants H/F - Secteur Île de France

La Restauration Collective,

c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une équipe à taille humaine, au sein d'un groupe familial de 12 000 salariés, présent en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez le Bureau d'Etudes Créapi !

Nous recrutons notre Chef de projets Conception et aménagement de restaurants H/F :

Où ? Île de France (être basé en IDF ou avoir un projet de mobilité à court terme)

Avec qui ? Équipe de 15 personnes

Salaire ? 30 à 45 bruts annuels selon expériences/profils, statut Cadre ou Agent de maîtrise

Vos missions :

- Répondre au nom de CréApi aux missions qui vous seront confiées, dans le cadre de son activité de bureau d'études spécialisé en création et agencement de restaurants et de grandes cuisines professionnelles.
- Assurer les échanges avec les clients et les différents intervenants (commerciaux, fournisseurs, entreprises, etc.).
- Concevoir les plans d'aménagement (ESQ, APS, APD, EXE...) via les logiciels adaptés (Autocad notamment).
- Élaborer les plans fonctionnels, cahiers des fluides, DCE et chiffrages pour les lots techniques (matériel, mobilier, extraction, froid...).
- Suivre les projets en exécution, assurer la maîtrise d'oeuvre et organiser les réunions de chantier.
- Rédiger les documents techniques et commerciaux de présentation des projets.
- Participer aux soutenances commerciales avec l'équipe API Restauration.
- Gérer les consultations fournisseurs, les devis, les commandes et la facturation.
- Assurer le suivi administratif, financier et l'archivage des projets.

Vous travaillez avec API RESTAURATION, et d'autres partenaires (BET, Architectes, ...), pour mener à bien les projets confiés.
Le périmètre principal des sujets d'étude se concentre sur l'Ile de France.
Le rayonnement de Créapi au sein d'Api Restauration est national.

Profil recherché :

- Profil technique Licence ou master ingénierie de la restauration collective
- et/ou Architecte d'intérieur avec expérience significative dans le domaine, idéalement en BET Restauration ou en BE Installateur.
- Connaissance du domaine de la restauration collective et de ses normes.
- Maîtrise des logiciels de dessin technique et de conception: Autocad obligatoirement, Sketchup est un plus.
- Sens de l'organisation, rigueur, autonomie et capacité à travailler en équipe.
- Bon relationnel et esprit d'initiative.

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
- RTT

Notre engagement :

CreApi est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !