Night Audit H/F

le Mas Candille

Descriptif du poste :
Missions générales et activités du poste :
- Veiller à accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients en assurant un service personnalisé au desk et par téléphone.
- Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations intérieures et extérieures
- Facilite le bon déroulement du séjour des clients
- Superviser avec l'aide du Chef de Réception l'organisation des arrivées et des départs.
- Mettre à jour les fichiers clients (cardex.)
- Contribuer à l'image de marque de l'établissement en veillant à son attitude et ses actions
- Répondre efficacement aux demandes du client pendant toute la durée du séjour. (réveils, relevé des feuilles de petits déjeuners, collecte de chaussures à cirer etc, ...)
- Aider à la mise en place des petits-déjeuners

Gestion des réservations :
- Gérer les check-in et check-out
- Procéder aux encaissements
- S'assurer que tous les départs et arrivées soient traités dans le système
- Traiter le suivi des réservations individuels et AGTO
- Sous la responsabilité du Chef de Réception, gérer les annulations de réservation et les éventuels remboursements clients
- Traiter les appels et les emails

Suivre les facturations et être orienté résultats :
- Gérer le fond de caisse
- Assure les clôtures caisses
- S'assurer de la bonne facturation des prestations concierge de l'Hôtel
- Savoir vendre les services et produits de l'hôtel, susciter la consommation
- Editer les rapports de clôtures destinés à la Direction : Rapport de CA et finances de l'ensemble des servies
- Renseigner la feuille de situation
- Etablir un rapport des activités et des incidents intervenus pendant la nuit et transmettre les consignes.

Sécurité des biens et personnes :
- Assurer régulièrement au cours de la nuit des tours de garde : passages dans chaque couloir, allée, parking et signaler tout incident
- Vérifie la fermeture à clé de tous les accès
- Pendant le fermeture de l'établissement, rôle de veille grâce à la vidéosurveillance, contrôle des alarmes, sécurisation des bâtiments et relevés de températures frigos

Communication interne et externe :
- Faire un point des e-mails en cours avec la personne du shift suivant
- Assurer la passation des consignes
- Faire un point sur le statut des chambres avec la gouvernante
- Distribuer l'information au service concerné
- Editer et transmettre les différents rapports

Exigence :
- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Night Auditor
- Aisance à travailler seul(e)
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale
- Capacité à gérer une demande urgente
- Bilingue Anglais / Français
- Solide connaissance de la région

Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès.
Nous avons besoin de vous !