Chef de Rayon Boucherie H/F MPA SAS

Et si vous pilotiez un rayon boucherie comme un véritable centre de profit ?

MPA SAS recherche un Chef de rayon Boucherie H/F pour garantir la performance commerciale et la qualité du service client au quotidien.

Vous encadrez une équipe de bouchers et veillez à la bonne application des normes d'hygiène et de traçabilité. Vous participez activement à la vente, au service et au conseil client, tout en assurant la gestion rigoureuse du stock et des marges.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Organiser et animer l'équipe boucherie au quotidien
- Gérer les achats, stocks et commandes fournisseurs
- Superviser la préparation, la découpe et la mise en rayon
- Garantir la conformité hygiène, sécurité et qualité
- Piloter les indicateurs de vente et rentabilité

Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les autres chefs de rayon pour assurer la cohérence commerciale de l'ensemble.