Agent Polyvalent au Portage de Repas - Ccas Morne-Rouge H/F

Centres communaux d'Action Sociale

Sous l'autorité du responsable du service restauration, l'agent de restauration chargé du portage des repas assure la livraison des repas au domicile des séniors en lien avec le CCAS et effectue également des missions au sein des restaurants scolaires de la collectivité.
L'ensemble de ses tâches doivent être réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Missions / conditions d'exercice
- Réception des matières et mise en conditionnement des repas
- Réceptionner et contrôler les éléments constitutifs du repas dans le respect des règles d'hygiène (Températures, DLC, quantitatif, qualitatif...)
- Compléter les feuilles d'hygiène adaptées au service portage
- Alerter le responsable restauration en cas de dysfonctionnement
- Livraison des repas au domicile des usagers du CCAS
- Mettre en charge le caisson de conditionnement du véhicule
- Remise en mains propres du repas ou dans le réfrigérateur de la personne
- Veille sociale : Signaler toute modification du comportement de la personne ou de l'impression ressentie auprès du CCAS.
- Entretien du véhicule
- S'assurer que le plein d'essence du véhicule est fait ou que le véhicule a été mis en charge s'il s'agit d'un véhicule électrique avant le départ
- Signaler tout signe de dysfonctionnement concernant le véhicule
- Veiller à la propreté du véhicule : nettoyage quotidien du caisson de conditionnement et de l'habitacle de conduite si besoin
- Participation aux actions de prévention des risques saisonniers
- Donner les consignes de prévention aux usagers en fonction des situations (canicule, grand froid, situations exceptionnelles...)
- Prévenir le CCAS de toute situation préoccupante
- Pliage et rangement dans les espaces dédiés
- Respect des consignes pour la bonne utilisation du matériel ( Nettoyage des filtres, respect des températures de lavage...)
- Prévenir le responsable du service Entretien/Restauration en cas de dysfonctionnement du matériel

Préparation des tournées
- Organiser sa tournée à partir des informations données par le service.
- Vérifier que le nombre de repas correspond bien au nombre de personnes à livrer.
- Vérifier que les températures sont respectées.
- Charger le véhicule.