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Directeur Général H/F
la Folie Douce Saint Gervais
- Saint-Clair - 07
- CDI
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 ans min.
Détail du poste
Le domaine traverse une phase de relance stratégique après une période de transition.
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) Général(e) visionnaire, dynamique et engagé(e), pour redonner son lustre à ce lieu d'exception, fédérer les équipes et inscrire l'établissement dans une nouvelle dynamique de croissance et d'excellence opérationnelle.
Vos missions : un défi à la hauteur de vos ambitions
En tant que capitaine de ce navire, vous aurez pour mission de :
Redynamiser la performance globale : Piloter la rentabilité tout en élevant l'expérience client (qualité de service, notoriété, fidélisation).
Manager avec passion une équipe pluridisciplinaire (50+ collaborateurs) : Recréer un esprit d'équipe, motiver les talents, et instaurer une culture de l'excellence et de l'innovation.
Relancer l'attractivité du domaine : Développer une stratégie commerciale offensive (partenariats, événements, digital) pour attirer une clientèle locale, nationale et internationale (golfers, bien-être, séminaires, touristes).
Optimiser les opérations : Moderniser les processus (réservations, yield management, maintenance) et réinventer l'offre (packs séjours, abonnements golf, expériences sur mesure).
Le profil qui nous inspire:
Nous cherchons un(e) leader charismatique, doté(e) d'une énergie contagieuse et d'un sens aigu du résultat. Vous vous reconnaissez dans ces traits ?
Expérience confirmée (5+ ans) en direction d'établissements hôteliers/restaurants/golfiques (4-5*) ou de sites multi-activités (ressorts, clubs privés).
Expertise en relance/transformation : Vous avez déjà redressé un établissement, boosté sa fréquentation ou mené une refonte stratégique.
Manager inspirant : Votre leadership fédère les équipes, même en période de changement. Vous savez écouter, challenger et embarquer.
Stratège commercial : Vous maîtrisez les leviers de vente directe, de partenariats B2B (entreprises, tour-opérateurs) et de marketing digital.
Rigueur financière : Budget, reporting, contrôle de gestion. Vous pilotez les coûts sans sacrifier la qualité.
Passion pour l'hôtellerie et le golf : Vous comprenez les attentes d'une clientèle exigeante et savez créer des expériences mémorables.
Anglais courant indispensable (clientèle internationale).
Votre état d'esprit ?
* Volontaire : Vous aimez les défis et savez rebondir face aux obstacles.
* Engagé(e) : Vous vous investissez corps et âme dans vos missions.
* Innovant(e) : Vous proposez des idées audacieuses pour se différencier.
* Humain(e) : Pour vous, la performance rime avec bienveillance.
Experience: 6 An(s)
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202JNDY
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Directeur Général H/F
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